Erzsike macskanadrágot főz

Erzsike macskanadrágot főz – képek a Bíró Lajos fotógyűjteményből 4.

Ezen a kis görögországi szigeten, Dián az 1906-ban készült fényképen Bíró Lajos testvérét, Bíró Erzsébetet éppen főzés közben örökítette meg, amikor „macskanadrágot”, azaz vízben vagy tejben sűrűre főzött metélt vagy reszelt tésztát készített. Dia – a Kréta körüli lakatlan szigetek közül a legnagyobbak egyike – körülbelül 8 km-re található a szárazföldtől. A sziget 5 km hosszúságú, a legmagasabb pontja 220 m. Sziklákkal és kövekkel borított felszíne szinte teljesen kopár, de kétezer éve még sűrű erdőség borította. Azonban az erdőket teljesen kiirtották azért, hogy megszerezzék a hajóépítéshez szükséges fát. Egy ókori kikötővárost is felfedeztek Dia partjaitól nem messze, a tenger mélyén, amit valószínűleg a Santorini vulkán felrobbanásakor keletkezett szökőár rombolhatott le. Bíró Lajos itt egy rövid ideig tartózkodott – a görögországi, majd bulgáriai területeken kutató – zoológiai gyűjtőútja során, ahova lánytestvérei is elkísérték.

A fénykép lelőhelye a Magyar Természettudományi Múzeum Központi Fotóarchívum és Médiatára, leltári száma: 2009.1022.1.

szerző: Makra Szabolcs (Központi Könyvtár)